2006年4月5日 星期三

推薦illy

剛剛找到illy的網站~~~
雖然喝了很久,可今天才知道她是意大利的牌子~~~(從歐陽應霽的《放大意大利》裏看來的)
我喜歡她家的咖啡,hoho,第一次是在雕刻時光~~~


咖啡好不好,怎麽叫好,只有比較過才會明白,比如雀巢咖啡中金牌就比普通的好,前者是阿拉比卡,不加奶不加糖可以直接喝;後者是羅巴斯塔,有股噁心的土腥味兒,必須要加奶中和一下,喜歡甜口的還要加糖~~~

但是在速溶咖啡中UCC的速溶咖啡,又比雀巢高出很多~~~味道更加醇厚,因爲是日本的牌子所以比較柔和~~~

正宗的研磨咖啡中,我只喝過illy和星巴克,星巴克的咖啡和illy在我看來沒什麽可比性,以康寶藍為例,星巴克的康寶藍味道太薄,很輕飄的感覺~~~看不到油黑漂亮的Crema~~~只能“喝”。他家用的好像不是奶油而是奶沫,效果就不對了~~~
illy
的Espresso更加“濃縮”~~~味道醇厚得多了~~~Crema在厚厚的奶油下仍然可以看到,我最喜歡的“吃”法是一點奶油一點
Espresso
最後兩者混合到一起,注意:是“吃”不是“喝”~~~hoho,我語言貧乏不知道要怎麽形容那種立體的美妙醇香,最後的回味兒,還有點餘音繞梁的感覺
~~~

星巴克是不是有點名不副實呀~~~或者這就是美式咖啡和意式咖啡從豆子的選擇、烘焙、研磨、口味上的區別造成的?(下次要注意一下他們的機器~~~我記得好像都是意式的~~~)


刻時光除了康寶藍,愛爾蘭咖啡也不錯~~~我很好奇地是,到底是誰第一個想到要在咖啡裏加入威士忌?這個想法太妙了~~~咖啡和威士忌貌似不搭調的兩种飲
料被放到了一起,竟然會產生那麽奇妙的味道~~~很神奇~~~本來我很討厭洋酒,可因爲愛爾蘭咖啡,倒是對威士忌較有好感~~~

對了,兩家店最大的區別是,前者顯得更加專業~~~星巴克真的有點業餘~~~跟他們的咖啡師傅隨便聊兩句就能明白了~~~所以我想,即便有些店用的是illy的豆子,如果沒有專業的師傅也沒用~~~

文中意大利語的地方,我用的是原文,實在是不知道要怎樣譯,也不知道用哪個版本的翻譯好,所以就直接打上來了~~~


2006年4月3日 星期一

施琅也算民族英雄?

將近有四個月沒看過電視,有了電腦還包月,下載又不限流量,誰會浪費時間,看那比雞肋還沒滋沒味的電視節目?


上很多人都在骂央視为施琅翻案这件事,看完評論,我也是一腦門子氣,想想看如果施琅都成民族英雄了,如果沒有一個正確的歷史觀,那麽以後要怎麽解釋日本鬼
子對中國的侵略?鬼子的“大東亞共榮圈”確實失敗了,可是按央視的解讀,萬一鬼子成功了,這就不再是反人類反人道,滅絕種族的侵略性罪行,一轉臉升華成民
族内部矛盾了~~~

那麽八年之久的抗日戰爭,干嘛還打呀,早投降,東亞共榮圈不就蓬勃建立起來了,大日本皇.軍是來解放
我們我們這些受帝國主義侵略的弱小民族脫離苦海的,南京大屠殺其實是皇軍大人爲了東亞民族團結不得不使用的小手段——早點投降還能有這事兒?這跟“揚州
十日”“嘉定三屠”又有什麽本質上的區別?

如果鬼子這麽問,你如何自圓其説?中國政府要拿什麽歷史觀去解釋?!

這叫什麽事兒呀,仔細想想這個問題,如果歷史主義的歷史觀被這麽歪曲下去,很多東西就説不清了~~~未來我們要拿什麽去教育自己的孩子?

我算開了眼了,您搞統戰也要適可而止吧~~~別明著暗著光想著為眼前利益服務~~~求求您了,把眼光放長遠點好嗎?你還沒斷子絕孫呢~~~

轉一篇“央視内部資料”,跟我想的不謀而合~~~


据说是央视已经列入拍摄计划的电视剧! [转]    

1、吴三桂三步曲
    《开国将军吴三桂》
    《超级女生陈圆圆》
    《第一次亲密接触--开国将军吴三桂和超级女生陈圆圆的初次懈逅》              
2、汪伪传奇
    《大东亚共荣统一思想的实践先驱汪精卫》
    《民族精英汪精卫和他的亲密战友周佛海》            

3、日本列传
    《裕仁大帝 - 我要再活500年》
    《土肥原--伟大的大东亚共荣圈的缔造者》
    《纪念东条英机,东亚自由贸易区的提倡者》
    《“平定叛乱”大英雄---松井石根》
    《一统亚洲的急先锋---梅津美治郎》

    《未竞的亚洲帝国梦---东条英机》
    《统一的无名英雄---土肥原贤二》
    《成功的捍卫和平--记忆和平卫士皇军的南京往事》
    《妇女能顶半边天-川岛芳子同志二三事》
    《纪念伟大的国际主义战士,以解放全东亚为己任的先驱者——太阁丰臣秀吉大传》            
4、和谐满清纪实
    《和谐嘉定三日游----一个帝国正红旗军官的日记》
    《铁马金戈下扬州--一个镶黄旗士兵为新中华大统一的赫赫功绩》
    《人民的好管家-李莲英》
    《为洋人利益奋斗终身的慈禧-记“宁与友邦不予家奴”》            

5、历史英雄传 
    《人民的好总理---秦桧》
                 《我与契丹干爹的往事--记民族大团结的伟大先驱石敬塘同志》
    《欧盟之父---希特勒伟大而悲壮的一生》
    《忍辱负重的中华好儿女-------张帮昌》
    《治世能臣贾似道》
    《平定反动南宋政权的民族英雄——大将军张弘范》
    《伟大政治家的勇气----记袁世凯签定<二十一条>始末》    

还有的接下去……
新收集的:          

    《1937百人斩--正义的行动》
    《为人民鞠躬尽瘁的那拉氏-慈禧伟大的一生》
    《新时代的爱国者——赖.昌星》
    《中国人民的亲密伙伴-——小犬蠢一狼》
    《五好家庭的楷模——武大郎和他爱妻的幸福生活》

    《民族大屠杀的罪人——奸贼卫青霍去病》
    《基地恐怖分子----杨靖宇被击毙记实》
    《徐霞客,你的暂住证在哪里!》
    《我在黑社会的日子----刘涌传》
    《为了三个阶级同学---马加爵》

    一部好片:历史战争大片《攻克扬州》
    一幅好画:经典油画《皇太极去北京》
    一本好书:长篇巨著《汉奸是怎样炼成的》
    一首好歌:二重唱《屠城屠到我心里》

    《杨乃武与小白菜——越级上访的危害》
    《军歌嘹亮——八旗子弟兵三进嘉定纪实》
    《从东北到崖山——八旗兵团征战纪实》
    十大元帅回忆录之:《戎马倥偬廿一载——螯拜回忆录》
    《没有清太祖,就没有满清国》

    《开展保持---八旗子弟先进性的教育》
    《走在剃发易服改革的康庄大道上》
    张铁林访谈:《前半个脑袋剃成光瓢就是帅》
    《人生自古谁无死,留取汉奸照满清》


他奶奶的,没完了

現在,不知所謂的人太多太多了,尤其是自戀的。
自恋在新时代,新千年,理解上不止是自己爱自己,自恋的定义更向纵深发展,重症自恋患者会以为全世界只爱他一个,满世界每一面镜子、每一盆水里,都是它水仙花的影子。
顧影自憐以爲自己是西施是潘安,萬千寵愛于一身,就差披黃袍登龍椅,君臨天下了。
他们做著大夢迎接每天的太陽,最後做著大夢離開人間。
這時臭雞蛋都變成了鮮花,明显是重度癡迷。
現在需要的是拿自己當回事兒,否則沒人拿你當回事兒。
這叫尋找心理平衡。
到达这种非比寻常的境界后,自恋狂就有点像隔离区的精神病患者,永远以为自己最正常,别人才是神经病。

为了证明自己的正确,他们开始像鴨子一样,嘴巴不停聒噪。鴨子縂以爲自己的聲音最大,生怕蓋不過別人,一片群鴉亂叫,唯恐被人拉下。
叫了半天,鴨子還是鴨子,永遠變不成天鵝。

好了,你問我說誰?
小樣兒,別看了,就是你。
噁心。


2006年4月2日 星期日

《性·謊言·錄像帶》

在看索德伯格的《性·謊言·錄像帶》
要知道美國爛片數不勝數,看那些鬼電影不止浪費時間更加浪費感情。
即便如此,美國還是有好電影的——這不是廢話嘛。
比如《性·謊言·錄像帶》,哦,想起來了,《愛神》第二個故事的導演好像也是索德伯格,這個傢伙太會講故事了,hoho。
正看到格雷厄姆為安錄影,最讓我着迷的情節是,格雷厄姆在安面前,慢慢地由採訪者變成了被採訪者,不知道爲什麽這段讓我很興奮,我甚至高興得從床上跳下來,還在屋子裏兜了個圈子,hoho

好了,看完了,同《愛神》一樣,精妙的結構讓人拍案叫絕。
劇中格雷厄姆的扮演者是詹姆斯·斯帕德,爲什麽他會給我一種很同志的感覺~~~不知道誰有同感~~~