去超市

下午去家樂福買食材。
哎呀，全都不便宜~~~
為了配土豆泥，本來想買臘肉，看了看價格，翻了翻白眼兒，只得換成培根~~~

下周要包素餃子，買了香菇、黑木耳、粉絲~~~
粉絲太白的不敢要，貨架前徘徊許久，反復比對色澤，選了一種稍微發黃的——建議色盲不要買粉絲~~~

發現一種“本釀造原汁醬油”，瓶身蓋了個大戳上書幾個大字“不添加防腐劑 水解液 焦糖色 味精”。原料與輔料包括：水、脫脂大豆、小麥、食鹽、食用酒精。同不下十種醬油（生抽）比對，的確只有這一款沒有任何化學名稱~~~即便如此，我還是不信呀，誰知道標簽有沒有騙人亂寫呢？好在這個叫“XXX”的品牌是日本“有兩百年歷史的食品公司”，本著“寧信日貨、不信國貨”的精神，我還是買了一瓶——選擇余地本來也不大~~~
回到家，上網搜“XXX”，確認了這個日本公司是真實存在的，歷史夠長規模夠大，我放下一半兒的心。拿出家里那種明顯是勾兌的醬油，比了比味道，終于徹底安心~~~500ml\6塊錢沒白花，是釀出來的好味道。

在這個國家，活得可真夠累的，只要你想生存下去，就得成為一個全能型的專家，即便如此也不能踏實，還得具備疑神疑鬼的精神，在需要的時候保持警惕，因為沒有什么是你能相信的，尤其是食品安全問題。這且不算，單看我買一瓶醬油付出的時間成本和金錢，再加上學習原本不需要掌握的知識。我不禁大罵，姑奶奶我他媽的交那么多稅到底管屁用！這些活兒倒成了我份內的事兒了！
再想想，幸好我生在了有點兒現代化的首都北京，有能力、有知識去選擇有利于自己健康的產品，而更多的人根本連選擇的余地也沒有~~~

這就不能不提到三聚氰胺——我說過，這個事兒，要日日談月月談年年談！
在大陸好像忽然消失了蹤跡，感覺沒什么人再提了，尤其是正腐方面。可香港呢？除了同奶制品相關的餅干、蛋糕等查出了三聚氰胺，這兩天又在山東產的雞蛋里被驗出。《星島日報》今日的標題新聞說：港府三聚氰胺化驗擴至肉類（連接可點），“尤其是雞腎和豬腰等內臟”。什么才是負責任的政府？一件小事兒全清楚了。

控訴完，繼續說食材，另外買了豆豉、干辣椒、花椒粉~~~
合計：80.32~~~

明天的食單是：
1. 培根土豆泥（請自動把花姐姐的臘肉換成培根，謝謝^^）
2. 金針菇培根卷
感謝我的善良吧，紅色字體是鏈接哦。